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难忘的异国体验——在考纳斯应用科学大学的学习生活

发布时间:2016-07-30 22:30:11

  • 时光荏苒,转眼我就结束了在立陶宛考纳斯应用科学大学的学习生活。离别那天,我最后一次眺望考纳斯这座让我终生难忘的城市,内心充满了不舍和留恋。 一、初到立陶宛 记得刚到立陶宛的时候是一月底,考纳斯异常的寒冷。当我和同行的同学走出机场时,我看到了学校专门派来接机的司机师傅手里拿着写有“KAUNOKOLEGIJA”的牌子,这是我在这片陌生的土地上看到的唯一熟悉的东西,让我在寒冷的天气里感觉到了无比的温暖。司机师傅帮我们提拿行李,虽然语言不通,但我们仍然能够感受到他的热情。经过将近两个小时的车程,我们来到了学校。 我们的宿舍在一楼,离宿舍管理员的房间仅一房之隔。后来才得知,我们居住的宿舍一楼全都居住着交换生和留学生,他们来自于各个国家,如土耳其、荷兰、拉脱维亚、法国、意大利、俄罗斯等。我们的宿舍是精心布置过的,十分温馨。入住后,交换生的负责人很快来到了宿舍对我们的到来表示欢迎,他们为我们事先准备了电话卡,并告诉我们房间是为我们特意布置的。随后,我们的mentor也来到我们的宿舍,她叫AngeleAlsauskaite。在她的帮助下,我们注册了网络,到超市购买了生活用品,并到国际交流中心报道,一切慢慢步入了正轨。 估计是对新的气候不太适应,刚到考纳斯不久,我的扁桃体发炎了,自己带的消炎药也已经吃完,我在当地的药店买了药,但仍然不见好转。我的mentor知道后,立即带我去了药店开药,给我她亲自备的药茶,让我泡开水喝,她还带着我到超市买了新鲜的柠檬,在Angele的帮助下,我的病情逐渐有了好转。我真心感谢我的mentorAngeleAlsauskaite,平时不管她自己有多忙,只要我们有事情找她,她都会竭力帮助我们。元宵节之际,我们盛情邀请她和我们一起包饺子。欧洲人性格大方,只要是诚心邀请他们,他们都会接受邀请。在吃饺子的过程中,我们给Angele看了我们中国过元宵节的视频,还教她使用筷子,虽然只有三个人,但就如同在家里过元宵节一样的温馨。 我们的宿舍区住着不同国家的学生,因此大家的生活作息也有所差异,刚开始的时候我们感到非常不习惯。在中国,学生们一般都是晚上十一点半左右休息,而外国留学生十一点还会在厨房煮东西吃。他们在厨房煮东西时一定要放上音乐,高兴时还会伴随音乐的节拍舞动。这里的厨房是共用的,厨房虽小,冰箱、微波炉、烤箱、热水壶一应俱全,唯一的遗憾就是没有电饭煲。在这里他们都不使用电饭煲来做饭,而是用锅放好水直接煮,即便是在超市我也没有觅得国内常见的电饭煲。不过这可难不倒我,为了煮出香喷喷的米饭,我用小锅先把米煮的快好,再将里面多余的水倒掉,接着继续小火慢煮,直到水分蒸干。公共厨房虽然有时候会很拥挤,但是我们可以看别的国家的学生怎么做饭菜,他们吃的什么,有时候我们也会相互学习和借鉴,这是一件十分有趣的事。 二、来自祖国的温暖 三月,我们的生活渐渐步入了正轨,而我们日日期盼的刘明鹏副院长和我系尚志强主任的到来更是让我们欣喜万分。那时候的三月偶尔还会下大雪,非常的寒冷。见到刘院长和尚主任,我们感到非常的亲切,与他们的交流就如同亲人一般,在异国他乡看到自己熟悉的人是一件让人再激动不过的事。遗憾的是刘院长在考纳斯只短暂停留,处理完公务便匆匆回国了,尚主任在学校进行了为期一个半月的讲学和交流活动。尚主任在学校的这段时间,对我们的学习和生活给予了极大的关心和帮助,让我们感受到了异国他乡的浓浓中国情。我们还在主任住处的厨房里和他一起动手包饺子,他的手艺非常棒,厨艺也非常好,饺子很有家乡的味道。一顿饺子宴,我们三个人有说有笑,他还给我们讲了很多励志的真实例子,让我们受益匪浅。四月底,主任回国了,我们的内心充满了不舍。 三、特色鲜明的大学教育 我清楚的记得在考纳斯应用科学大学我们上的第一节课是“Environmentandhumansafety”。这门课程的老师非常的和蔼可亲,上课的时候也很照顾我们的感受,我很喜欢她。后来因为学校课程调整的原因,我们没能再去上她的课,为此她还专门给我们发电子邮件表示关心。 国外的一堂课和中国的一堂课是不一样的,中国一堂课是45分钟,而这里的一堂课至少是一个小时四十分钟,有的一堂大课甚至是三个小时四十分钟,不过这种大课中途老师一般会让学生休息十分钟,偶尔也不做休息。在这里上课没有书本,你可以选择带自己的笔记本或手提电脑,当然你也可以选择什么都不带。没有书本,我们都是用老师的课件来听讲学习,老师也会把自己的课件放在学校的一个叫“KaunoKolegijamoodle”的网站上,只要学生用自己的账号登录,再添加老师的课程就可以获得老师上传的课件。我们家庭作业也是使用moodle来提交给老师。这里的课堂不像中国的课堂一般中规中矩,课堂氛围非常轻松自由。一般老师都会先给大家一些问题讨论,然后再开始授课。不过也并非所有老师都是这样,课程不一样,讲课的方式也会有所不同。刚开始我们都以为是这里的课表和中国的课表一样,从开学到期末都是固定的,但并非如此。他们的课表是在网上公布的“网络课表”,随时都可能变动。一开始,我们拿到课表后的第二周还是按照原来的课表去上课,结果总是找不到老师。后来我们询问了Tourismandhotelmanangement的系主任,经由她热情而耐心的讲解,我们才了解了如何通过网络课表查询确切的上课时间。这里的学习成绩是10分制,5分及格,和中国有很大的差别。其实,我们每天的课程并不多,很多时候一天就只有一堂课,有很多的课余时间。但是,我们的家庭作业却很多,有时候每门课都有家庭作业,如果是在moodle上的家庭作业还是有时间限制的,在老师规定的时间内必须上交,如果没有按时交家庭作业也必须补交。 二月底开始,我们就上了“PracticeII”这一门课程。这门课是和本校学生一起上课的,所以,任课老师采用两种语言来授课,并分两个模块进行讲授。她一般都是让我们交换生先看moodle的课件,自行了解课程的学习内容,把本校的学生辅导完后再来辅导我们。有时候她也会给我们布置家庭作业。记得有一次她让我们设计一条立陶宛人去中国旅游14天的线路作为家庭作业,并给了我们一周的时间准备。在第二周去上课的时候,她根据我们的设计提出意见和建议,并让我们自行修改。修改好后,我们结合自己的设计对线路进行说明。虽然花了很长时间,但是最终的结果还是让她感到满意。这门课在三月中下旬就结束了,在结束的时候老师还特意给我们发了奖状,说我们工作做得很好。 所有课程中我觉最难的就是sociology,老师用最简单最易懂的方法为我们讲课,但是许多内容还是不太容易被我们所理解。大概是因为之前接触的少,加上生僻的词汇也很多,所以加大了理解的难度。除此以外,我们的课程还有Managment、Hotelmanagement、BusinessEnglish、TourismresourcesinLithuania、OperationsofCateringservices等,我们的OperationsofCateringservices老师为我们上了实训课,教我们西餐摆台,认识西餐餐具,折餐巾花等实训内容。给我们上课的老师对我们都很好,十分的耐心和热情。在尚主任在校交流期间,我们还参加了他在“ChineseLuanguageDay”的所上的题为“AnOverviewofChinaandChineseCulture”的公开课,他在课上讲了中国的发展、节日传统、饮食传统等,课程讲授的详细而精彩。 四、精彩的课余生活 平时,学校给我们安排了许多的课外活动,让我们在学习之余有更丰富的生活,让同学们之前有更多的接触与了解。在校的活动基本都由“ESNKK”这个组织组织开展,有时候大家也会自己组织小型活动。 我们刚到考纳斯的那天正好是周六,刚收拾好东西就有同学来邀请我们去滑冰。滑冰场位于市中心的一家大购物场中,后来才知道这是考纳斯最大的一家商场,溜完冰后大家就近在溜冰场外的一家餐厅吃了晚餐,因为溜冰认识了新的朋友,我感到十分开心。2月6日,ESNKK的组织者带我们去了Rumsiskes庆祝立陶宛的传统节日pancakesday“Uzgavenes”,这也算我们在立陶宛的第一次出游。考纳斯的自然环境很好,到处都是绿色植被,不过当时我们到那时还很冷,草基本都是黄绿色,河水结了厚厚的冰。我依然清楚地记得那里到处都是卖饼的,很多人还把饼、甜甜圈之类的面食品挂在脖子上,因是第一次看见这样的场景,我忍不住笑了。人们还会用硬纸壳做面具,戴在自己的脸上。有的人还把树据成薄圆圈用作盘子,然后用柴火和铁锅烙饼,饼和木盘差不多大,饼做好了后就用木盘盛饼,非常有趣。2月19日这天,我们非常荣幸的参加了ESNKKsections6thbirthday派对,在活动中,来自土耳其的Orhan同学为大家展示了ESNKK的学生在去年一年中所有的活动,与大家一起回顾了ESNKK的成长历程。活动中大家一起唱生日歌、吹生日蜡烛、吃蛋糕,之后朋友们聊天、拍照片,最后集体合影并预祝ESNKK在今后的发展越来越好。 后来,我们还参加了“国际晚宴”之类的活动。“国际晚宴”之意就是我们交换生、留学生自己做一道自己国家的菜肴,然后分享给大家品尝,期间还要介绍自己所做的菜肴并表演自己国家的舞蹈、歌曲,或带动大家做一个有趣的游戏。来自各个国家的同学都很用心的讲解着自己所做的菜肴,而表演则有很多的不同,有的唱自己国家的国歌,有的跳舞,有的做小游戏,我们选择的是做游戏,与同学们开心地玩起了一把“老鹰捉小鸡”。因为当天我和邓翠萍的课程太满,所以没有时间做菜肴。于是我们便急中生智,用了我从四川带来的榨菜作为主菜,再用青菜稍作装饰。因为我是四川人,偏好辣椒,买的榨菜是辣味的。当时,我们挨着坐的一位捷克的女同学Eli不吃辣椒,她尝了一小块就被呛得眼泪直流,满脸通红;而喜欢吃辣椒的人就很喜欢吃,一位法国的男孩吃了将近三分之一的榨菜,称其十分美味。爱沙尼亚的女生做的蛋糕拿到了冠军,奖品是立陶宛的千层塔饼。我还参加了他们的明信片活动,这个活动对我影响非常大,因为这次活动中除了交换明信片,大家还进行了深入的交流。活动提升了我与他人交流的自信心,于我而言意义非凡。 在诸多的活动中,我觉得最有意义的是在国际地球日当天,我们作为志愿者前往公园打扫。作为曾经的学院青年志愿协会会长的我,对于志愿者活动更是义不容辞。 五、美好的旅行 4月25日,我们的大部分课程都已结束了。四月底、五月初正是春暖花开的时节,正好也赶上了ESNKK组织的团队旅游,我们毫不犹豫的报名了。这是由各个大学的学生组成的旅游团,我们学习的学校共有六人参加,除了我们两个中国女孩,还有有捷克的两个女孩、瑞典的一个女孩和唯一的一位土耳其男生,一行六人开始了5天4晚的旅行。 首先,我们来到的是爱沙尼亚的首都塔林,与旅游团会和后我们就开始了塔林之旅。导游带我们游览了整个塔林老城,参观了塔林的著名景点Eppingtower、TownHallSquare&TownHall、St.AlexanderNevskyCathedral、ViruGates、CathedralofSaintMarytheVirgin(DomeChurch、ViruGates等,我们还去了瞭望台,在瞭望台上整个塔林尽收眼底,还有一望无际的大海,它们交相辉映,美不胜收。塔林是一座临海的城市,码头离老街只有约二十分钟的路程,所以这里的邮轮旅游很流行。在这里我们巧遇一家名叫“四季”的中餐馆,看着门外的菜单上全是我熟悉的菜肴,我毫不犹豫的拉上了同行的小伙伴。店里的设施还是有中国的味道的,红灯笼、红桌布,还有中国人最爱用的木桌椅,上面刻有龙凤呈祥,就连放得歌曲都是中文歌,来到这里就感觉在中国的餐馆一样。在店内我并没有发现中国人,厨师和服务员也是本地人。我点了平时我爱吃的家常菜:酸辣土豆丝、家常豆腐、春卷、姜鸭汤,虽然味道都没有中国的正宗,但在国外吃到这样的中国菜我已是很满足了。 第二天下午,我们坐邮轮出发前往俄罗斯,当晚就在船上过夜。4月28日早晨,我们来到了俄罗斯的圣彼得堡。所有人办理完入境手续后,我们乘坐大巴车一路欣赏这座美丽的海港城市。圣彼得堡其实就是一座水城,所有的建筑依着纵横交错的河水而自然蜿蜒。第一次来圣彼得堡,才理解为什么这里被称为“俄罗斯人的骄傲”,彼得大帝用尽毕生的精力,打造了这座人间奇迹,美丽的城市,惊得我无比贪婪的张望。来到彼得保罗大教堂,我被深深吸引。大教堂高122.5米,是圣彼得堡最高的建筑。在随后的自由时间里,我们徒步沿着涅瓦河信步走下去,穿过大街小巷,徜徉在宽阔的马路、高大的教堂、浪漫的运河以及俄罗斯特有的金发碧眼之间,一路美景美人,似图如画,赏心悦目。这就是圣彼得堡,诗一般美丽的城市。我们走走转转就来到了冬宫外的广场,当时广场里站满了俄罗斯军人,他们正在举行仪式,就像天安门广场升国旗一样,有许多人前来观摩。虽然气势很宏伟,但是我还是觉得中国的仪式更加壮观。冬宫在外面看上去是没有北京故宫辉煌,给我的感觉就是一种高雅的静谧。导游说,圣彼得堡每个新导游的入职考试,就是带团遍游冬宫,一看是否迷路,二看能否在有限时间内,走遍最重要的展馆,看到最经典的藏品。俄罗斯人说;没到过圣彼得堡,就等于没来过俄罗斯。这句话真正的代表着这座历史名城在俄罗斯人心中深厚的地位。恋恋不舍的离开了圣彼得堡,我们乘坐前往芬兰赫尔辛基的邮轮往回走,结束了五天的旅程。 在考纳斯时,我们也出游了多次,同一个景点在不同的时候去会有不一样的美景。就说考纳斯的老街吧,记得第一次去的时候绿荫大道时,树木全是光秃秃的,等过了段时间再去,已是绿意盎然了。在考纳斯随处都可以看到各种各样的十字架,当然也会有很多的教堂和城堡。在我们学校公路外就有一座OFFICECENTER“1000”的大楼,总面积有2821.43平方米,宽88.482米,高31.887米,刚到这里的时候,每逢外出回来看到这座建筑我就感到很安心。当然考纳也有许多有名的景点和建筑,如Kaunascastle、townhall、ThunderHouse、Vytautasthegreatbridge、Christresurrectionchurch、LaisvesAvenue、Lithuanianzoo等等。其中,我最喜欢的就是去Lithuanianzoo,在动物园内我第一次亲眼看见了斑马、羊驼还有很多鸟类,第一次和老虎有了近距离接触。考纳斯在不同的时节有不一样的美,记得一月份刚到这里时候,考纳斯在我眼里就是一种朦胧的美,洁白的雪覆盖着大地,看上去很纯洁;四月份左右,春回大地、万物复苏;五月鲜花烂漫,苹果树、李子树、梨子树、郁金香等都开花,还有遍地都是的黄色蒲公英花,走到哪儿都像是置身于花海之中。 六、结语 从一开始焦虑地等待办理出国的各种手续,到来到考纳斯后一段时间的慢慢适应与探索,再到学习生活慢慢步入正轨,体验立陶宛的风土人情,一直到最后与考纳斯应用大学的老师和朋友们依依不舍的道别,在考纳斯的短短五个月给我留下了无尽难忘的回忆。考纳斯的街道很少有垃圾桶,可是地上却没有任何垃圾;这里的人很少,可是每个人都很热情礼貌;这里的车子很多但是却一点也不拥挤;这里公交车上的人们不爱玩手机,而是彼此交谈或静静思考……在这个城市里,我的生活过得很充实,偶尔会有一丝思乡的惆怅。同学和老师们热情而友善,让我感到非常的温暖。我在这里学到了很多,也见识了很多。古人云:读万卷书,不如行万里路。这几个月是我人生的一大改变,让我的视野更加开阔。我由衷地感谢学院,感谢伊拉莫斯资助项目,感谢一直帮助我的老师们和同学们。再见,考纳斯,我将一生珍藏的美好回忆! 张馨文写于2016年5月底
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